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衛生管理コラム一覧
ペストマネジメント
第55話 HACCP/FSMS対応ペストマネジメントは、なぜ望まれるか。 HACCP/FSMS対応ペストマネジメントは、なぜ望まれるか? それは、害虫管理を食品安全管理の中に含め、大きな仕組みとしてまとめるためです。 大きな仕組みとしてまとめることによって、担当…続き
よりよい組織作りのために
第55話 検証能力について③ 検証の仕方(情報編) 大切なことは、ネットの情報は、玉石混淆(玉石混合は間違い)であることを知り、真実を追究する大切さを忘れないことです。 実際に、食品安全についての情報や、微生物・昆虫について調べる時は、次…続き
よりよい組織作りのために
第54話 検証能力について② あやふやな情報が拡散される理由 誰もが情報発信できるようになった結果、ネットの情報は玉石混淆となってしまいました。 信憑性の低い情報発信が増えた原因として、以下のような可能性があります。 ① 自らの経験から、感覚で判…続き
ペストマネジメント
第54話 「工夫されないペストマネジメント例」⑦ 環境改善が提案されない 工夫されないペストマネジメントの例の最後は、「環境改善が提案されない」です。 ペストマネジメントの基本は環境改善です。 モニタリングの目的は、昆虫調査によって、その場所の環境を見える化…続き
よりよい組織作りのために
第53話 検証能力について① 情報があふれる時代に必要とされる検証能力 第52話で考えることの大切さをお話しました。 第53~57話では、考えた後におこなう、検証についてお話したいと思います。 インターネットが表れて、身の回りの情報量が、桁違いに増えました…続き
よりよい組織作りのために
第52話 考えることを大切にする 人は考えないで行動する生き物とお話してきました。 自分自身、意識しないと、考えずに行動してしまいます。 「人は考えて行動する」と思ってしまうと、他人に期待して、期待通りに行動しないとイ…続き
ペストマネジメント
第53話 「工夫されないペストマネジメント例」⑥ トラップの管理がおこなわれていない トラップの管理がおこなわれていない例も多いです。 多いのは、「ライトトラップのランプ交換が、定期的におこなわれていない」です。 ライトトラップの誘虫灯は、紫外線が劣化するため、年に1回以上…続き
その他
第53話 劇場版「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」に思う② 伝えることを難しくするもの コラム「よりよい組織作りのために」で、「ことばは通じる」というのが思い込みであるとお話しました。 そして、「あなたが話したこと」でなく、「相手に伝わったことが全て」とお話しました。 また、…続き
その他
第52話 劇場版「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」に思う① 伝えることの難しさ (2022年)11月25日、金曜ロードショーで、劇場版「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」が放映されました。 ヴァイオレット・エヴァーガーデンは、京都アニメーションが手がけた作品です。 戦…続き
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